
Perché seguire un corso di cucina giapponese
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La cucina giapponese in Italia è famosa soprattutto per il sushi ma è in realtà una cucina molto completa, salutare e varia. Per fortuna pian piano si sta facendo conoscere in tutto il mondo e sta diventando sempre più popolare. In tutti i viaggi che facciamo cerchiamo sempre di entrare in contatto con la gente del posto e soprattutto cercare di assaggiare più piatti possibili. Così abbiamo fatto anche in Giappone!

Viaggio in Giappone in 3 settimane
Il viaggio in Giappone è stato il nostro primissimo viaggio insieme fuori dall'Europa. E' stato anche quello che ci ha fatto capire che, se eravamo riusciti a viaggiare in Giappone, potevamo continuare a farlo in altre parti del mondo. Oggi viaggiare in Giappone è molto diverso, già solo per la tecnologia che abbiamo a portata di mano

Candy Candy: il museo
Questo articolo è per gli appassionati di cartoni animati ma non solo, è anche per chi vuole conoscere la storia di quella volta in cui abbiamo fatto 400 km solo per andare al museo di Candy Candy.

Degustare la carne di Kobe in Giappone
Il suo sapore, la sua tenerezza ed il suo profumo sono delle esperienze indimenticabili. In molte regioni del mondo si possono trovare ottimi tagli di manzo, ma quello giapponese ha un gusto senza pari e una tenerezza così non l’abbiamo mai trovata in nessuna carne provata in giro per il mondo. Avete presente la pubblicità del tonno rio mare “si taglia con un grissino”, ecco si potrebbe utilizzare questa pubblicità anche per la carne di Kobe.

Giappone: cucina senza sorprese … o quasi
In questo articolo vi raccontiamo la nostra esperienza in un locale tradizionale giapponese senza sapere una sola parola di giapponese.